Como fazer o Naked Cake (Bolo Rústico)

Fonte: Gostei... e agora?! | Publicado: 16/08/2013
















Estava morrendo de vontade tentar fazer um Naked Cake em casa e essa semana tomei coragem e pus em prática. Também conhecido como bolo nu ou bolo rústico, é nada mais do que um bolo sem cobertura, com as laterais aparentes, que virou modinha nos casamentos e festas mundo afora. Já havia feito um post falando só sobre esse assunto (está aqui). Eis o meu resultado:Fiquei surpresa, saiu muito melhor do que eu havia sonhado! Nem dá para acreditar que é possível fazer algo assim em casa, só com um pouquinho mais de trabalho e capricho do que se emprega num bolo convencional. E o melhor é que ficou ainda mais gostoso do que bonito! A massa é fofinha, de chocolate suiço. O recheio, um encorpado e delicioso ganache de chocolate branco. Para decorar, frutos silvestres.Lógico que registrei tudo para mostrar a você como fazer o naked cake. Lá vai!Você vai pre... continuar lendo.

Tags: Some more... , Xodó! , Berry , Bolo , Chocolate , Festas , Naked Cake , Passo a passo , Receita
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